Der Kraichgau

  HÄ ? Ist er jetzt völlig durchgedreht, oder hat er den Verstand verloren? NEIN, nichts von alledem. Heute gab es Zucchini, Lachs und Penne. Und was ist jetzt da besonders? Zucchini, das keulenförmige Ebenbild der Gurke besteht zu 94,8 % aus Wasser. Aber so verwässert ist die Wirkung der Zucchini auf eine flotte Verdauung ihre Ballastsoffe tun ein Übriges. doch erwähnenswerter und weitgehend unbekannt ist ihr außerordentlicher Augenschutz. Denn die beiden Pflanzenfarbstoffe Lutein und Zeaxantin bewaren vor Grauem Star und Makula-Degeneration. Quelle; Iss dich gesund  Heft 4 / 22                       Dazu der letzte Rest meines Rosé aus Frankreich. Bevor er schlecht wird.                                      Diese Blume blüht bei mir im Garten von alleine. Wenn ich ein Hendl bestelle, muss mir der Oberkellner nichts von dessen G...

  Heute kam ein Packerl aus Austria bei mir an. Absender Red Bull Media. Ich habe die Monatszeitschrift Servus in Stadt und Land als ständigen Bezug gewählt. Dafür bekam ich einem Sackerl verpackt umweltschonende Produkte, wie auf meinen Bildern zu sehen ist. Von Claro gab es einen Spül Block. Hier bei real gibt es übrigens die Produkte von Claro.Eine Packung Natron, eine Spülbürste, Natur-Kern-Seife und ein tolles Geschirrtuch. Der Ratgeber "Natürlich sauber" war vor einiger Zeit einer Ausgabe beigeheftet. Natron respektive Backpulver war nach dem Krieg, als die Menschen nichts hatten, ein billiges Putzmittel. Nach wie vor verwende ich Backpulver für die zahlreichen Abflüsse im Bad und in der Küche. Die Chemiekeule ist teuer und braucht kein Mensch. Man überlege wie viele Packerl Backpulver man für das Chemie gedöns kaufen kann. Außerdem lassen sich auch damit die Zähne putzen und Wunden verarzten. Und da wir gerade bei unseren Nachbarn sind hier kommt noch was von Servus T...

  Manchmal versuche ich einfach Ideen, von denen mir andere Menschen berichten, aufzugreifen und sie auszuprobieren. So geschehen mit dem Gurkenwasser , vom dem mir eine Bekannte erzählte.  Also gestern einen Krug mit Wasser gefüllt und Gurke geschnippelt.  Heute habe ich das Gurkenwasser mit Zitronenscheiben ergänzt. Schmeckt wesentlich erffrischender Ich habe noch einem Rezept für Rote Rüben im Internet gesucht und habe mich dann für rote Rüben "Russischer Art" entschieden. sicher politisch NICHT korrekt, seis drum. Das ganze Gedöns wird noch schlimm enden. Nicht für die die es angerichtet haben, sondern für uns ALLE !!!! Damit meine ich das Volk und nicht die Politoligarchen.. Seit langer Zeit nehme ich Schwarzkümmelölkapseln ein und zwar gegen meinen verdammten Heuschnupfen. Hinter mich gebracht habe ich eine wahre Odysee mit Desensibilisierung, Nasenspray - das müde macht - und diversen Tabletten. Schwarzkümmelöl heilt alles - Ausnahme Tod. Die Natur kann man nur beh...

  Nach dem den Besuch im Gard Haarstudio beendet hatte widmete ich mich einer kleinen Fototour durch die alte Heimat. Angesichts der der Temperaturen hielt sich mein Engagement in sehr engen Grenzen.                                            Die Talmühle  Früher gab es in meinem Heimatort zwei Mühlen: die Talmühle und die Stadtmühle. Aus der Talmühle ist seit langer Zeit ein Wohnhaus geworden. Hier ließ unsere Familie immer das Getreide mahlen. Auch für mich als kleiner Junge war es ein Erlebnis, die ganzen Vorgänge zu verfolgen.                                         Das Mühlrad ist heute nicht mehr in Betrieb                                             ...

  Da ich als Wanderführer für die Mittwochswanderung des Kneipp - Verein Bruchsal heute entgültig zugesagt habe, bin für eine Wanderung zurück in meine alte Heimat.                                        Hier wurde früher Rohmaterial für Tonziegel und                                        Backsteine abgebaut. 1980 sah es da noch anders aus.                                         Der Kraichbach ein Nebefluß des Rhein Mein Fazit; In zwei Stunden ist die Tour gut zu laufen. Ich hatte sogar noch Zeit-Reserven. Es hat sich allerdings, seit ich die Tour das letzte Mal gelaufen viel verändert. Versorgungsengpässe  war lange Zeit ein Thema das durch die Medien geisterte. Nun hat ein Journ...

  Als ich heute nach Hause gefahren bin war die Hitze schon unerträglich. Wir haben uns heute einem Brunch gewidmet. Und ich fand alles sehr lecker. Aus großer Verzweiflung habe ich hier zwei Biscuit gegessen. Das hätte ich nicht tun sollen. Es war einmal, so fangen alle Märchen an, oder auch die Realität ein Mann, der schon immer sehr in Frankreich verliebt war. Er besuchte immer die Veranstaltungen der UP PAMINA VHS Eines Tages wurde da ein Kochkurs für Feinschmecker angeboten. Ach dachte der Mann, das interessiert mich, da melde ich mich an.Außerdem Mann gab es zwei Paare aus Baden -Baden und ein Paar aus Wissembourg. Es lagen Vsitenkarten aus, vom Kochclub, dem ich später irgendwann mal beigetreten bin. Ich habe schon viele Menschen kommen und gehen sehen. Ich bin immer noch da.  Ich habe ihnen gesagt: Ihr bekommt mich nicht wieder los.                                       ...

  Der nächste Eberhofer kommt bestimmt:  Hier gibt es einen Ausschnitt aus dem letzten Film. Kaiserschmarrendrama Danach geht es um das Gugelhupfgeschwader. Primiere 4.August 2022 im Kino

  Am Sonntag war wieder Waldbaden mit Andrea angesagt. An diesem Vormittag wurde unsere  Gruppe von einem Journalisten der lokalen Zeitung begleitet. Das Angebot kommt übrigens vom Kneipp - Verein Bruchsal , dem ich beitreten werde. Nach der Rückkehr aus dem Wald gab es grüner Spargel, Forellenfilet und Bandnudeln und einem Rosé aus der Provence.

  Ich soll mehr Gemüse essen und an diese Vorgabe habe ich mich auch gehalten. Deshalb habe ich mich gestern zu dieser Kombination entschlossen.  Gestern Abend habe ich mich dann mit Bekannten verabredet, um am Waldrand gemütlich zusammen zu sitzen, Leute kennen zu lernen und Kontakte zu knüpfen. Neues vom Specht: Er hat am Baum ein Loch gehämmert und etwas entdeckt was ihm schmeckt.

 Ich habe mir vorgenommen, so lange das königliche Gemüse zur Verfügung steht, auch regelmässig zu essen. Immer wieder geschält. Das erspart Zeit und Mühe. Ich habe bei chefkoch.de ein Rezept gefunden, das mich sehr angesprochen hatte. Spargel mit Forellenfilet und Bandnudeln. Im Vorrat habe ich noch zweimal toten Fisch.

  Heute geht mal wieder ein dickes, fettes Lob in die Hauptstadt unseres Nachbarlandes und dort zur guten Sparköchin. Sie hat mich überzeugen können etwas aus zu probieren. Und das habe ich heute gemacht. Über die App von TTGT meinen Kauf getätigt und konnte dann hier  meine Überraschungstüte abholen. Zu 3,50 Euro. Ein Brot und viele Brötchen, zwei Brezn. eine Bekannte meinte, schon allein das Brot hätte einen Wert von 3,50 Euro.                                      Heute morgen vor meinem Küchenfenster. Und dann wollen wir uns an die Neue Deutsche Welle erinnern, an die Herrschafften von DÖF   Aus Österreich waren das die Herren Tauchen und Prokopetz. Aus deutschen Landen frisch auf den Tisch die Mädels Annette und Inga Humpe. Und ein Liebling von mir gab es noch Inga Rumpf, die Frontfrau von Frumpy. Yepp, da ist sie wieder mit ihren rotbraunen Haaren und der sensationellen Sti...

  Ich hatte ja schon erwähnt, dass ich hier in einer Spargelgegend lebe und dass es viele Betriebe gibt, deren Standbein der Anbau von grünem und weißem Spargel ist. Ich habe mir nun zweimal geschälten, weißen Spargel gekauft. Das ist sehr angenehm und mir folgendes Gericht gezaubert:    Penne mit Räucherlachs und weißen Spargel.                                                               gebratener grüner Spargel mit Thunfisch-Steak Kirschen rot, spargel tot.

 Heute fand wieder unsere Kräuterwanderung statt. Bea war unsere kundige Führerin. Wie für alles kleine und große Problemchen gibt es ein Kräutlein. Die Schafgarbe  Ist so eine Pflanze:  Dieses Fotos habe ich aus einem ganz bestimmten Grund hier reingestellt. Frau Rex-Mama wird es wissen. „Die Natur ist die beste Apotheke.“   (Sebastian Kneipp)