Der Kraichgau

  Heute habe ich einmal eine Anregung aufgegriffen, die ich per Mail bekam. vielen Dank dafür liebe rex-mama. Hier nun ein Bild vom ersten Schultag mit Fotograf. Seit her sind schon ein paar Tage vergangen: Da war ich bei zu einer Hochzeit eingeladen. Das damalige Brautpaar ist dieses Jahr innerhalb kurzer Zeit verstorben. Zuerst der Mann und dann die Frau. Der Mann hat mich immer mitgenommen zu meiner ersten Lehrstelle.

 A uch, wenn "die Reste" unserer Familie weit verstreut sind, so gibt es immer wieder liebe Menschen, die an mich gedacht haben. In einem Packerl aus Bayern erreichten mich diese Platzerl. Dazu etwas ganz Besonderes: ein Orangensaft-Holler Gelee. Holler steht in Bayern und Österreich für Holunder. Zum Essen gab es etwas deftiges: Szegediner Gulasch mit Schpätzle.

  Spinatrisotto:mit Parmesan Ich bedanke mich bei allen meinen Besuchern und wünsche ein frohes und friedvolles Weihnachtsfest. für das kommende Jahr viele Momente des kleinen und großen Glücks.

 . .. gab es Szegediner Gulasch . Ich habe das Rezept zum ersten Mal ausprobiert. Allerdings mit Gulasch vom Rind und nicht vom Schwein wie im Original vorgegeben. Es war echt lecker.                                          Schinkenwürfel ausgelassen, Zwiebelwürfel glasig gedünstet                                           .                                      Rindfleisch und Sauerkraut wird gekocht.                                                                                          Als Beilage: Schätzle s gibt Spätzle

  Gestern Abend habe ich den letzten Tag der Schloßweihnacht genutzt um ein paar Fotos zu machen.                                                                                           Wie mir die Frau meines Cousins erzählte war auch an den Regentagen der Weihnachtsmarkt sehr gut besucht.

  Das Weihnachtsmenue ist immer etwas Besonderes. Auch in diesem Jahr war es so.                                           Schellfisch mit Selleriewurzel und Vinaigrette.                                                                                     Rehschulter mit Spätzle und Apfel mit Preisel                                          beeren.                                                                                     Le Dessert.

Begonnen hat es damit, dass wir am Treffpunkt jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer   einen kleinen Schokoladen-Nikolaus bekamen. Das Wetter war sehr bewölkt. Das tat unserer Laune jedoch keinen Abbruch.Ich hatte eine kleine Wanderstrecke gewählt. Bei Sulzfeld im Hintergrund die Ravensburg. Natürlich sind wir auch eingekehrt. Unsere Gastgeber war das Lokal beim Adventurgolf. Starten werden wir wieder im Januar. Der 1. Mittwoch wird es sein.