Der Kraichgau

Ich bin ein großer Freund von Nudelgerichten in allen Varianten. Und ja, ich mir mal einen Nudelsalat gemacht:   Spaghetti, Basilikum,Cocktailtomaten, dunkler Balsamico. Heucte stand auf meinem Küchenzettel eine Nudelpfanne mit Lachs, Tomaten, Rucola, Oliven. Das Rezept hatte noch Kapern erwähnt. Leider hatte ich keine zu Hause.

Der Stromausfall bescherte mir ein überraschendes Mittagessen. Ich "rettete" ein Lachsfilet    und machte dazu heute Pellkartoffeln.  Erfreulich ist, dass die Ampelanlage wieder funktioniert. Für morgen ist eine großere Fuhre zum Werstoffhof geplant: Kartons, eine defekter Wäscheständer, der nicht mehr zu reparieren ist.

  Der Einkauf bei Anne Marie war für mich sehr erfolgreich. Für meinen bekannten etwas weniger. ein Flasche Apfelsaft war leider undicht und sorgte für eine kleine Übereschwemmung im Kofferraum seines Autos. Neben Orangensaft, Bier und Cidre habe ich mir zwei Tafeln Schokolade gegönnt. Das ist die Belegschaft bei Sautters. Ganz rechts steht Frederic, seine Frau Anne - Marie ist die zweite Person neben ihm. Wri haben noch ein tolle Empfehlung zum Mittagessen bekommen, die sehr sehr gut war. Und zum abschluß des Tages gönnten wir uns noch ein Eis im Bella Italia!!  Dann erreichte uns ein heftiges Donnerwetter mit Stromausfall. Es wird also morgen Lachs aus dem Tiefkühler geben, der auftaute.

  Man kann ja nicht nur Melonen essen, das wird auf die Dauer langweilig. Zwischendurch gab es - zur abwechslung - Thunfisch und Nudeln mit Zucchini.  Am Montag mach ich mich dann auf nach Sessenheim im Elsass, um Cidre zu kaufen. Direkt ab Hersteller. 

Gestern war ich in der Stadt, um mir im Bella Italia ein Eis zu gönnen. Gegenüber befindet sich ein Cineplex Kino. Ein Plaket für den neuen Eberhofer-Film gab es schon. Dort las ich von einem Vorprimiere Termin. Also rein ins Kino und eine Karte gekauft. Irgendwann werde ich nach Sessenheim fahren und bei Anne Marie und Frederic Cidre kaufen.

 Gestern gab mal einen Salat bei mir: Melonen - Salat mit Feta und Minze . Das Rezept fand ich im unerschöpflichen Fundus von chefkoch.de.  Diese weine habe ich mir mit einem Geschenkgutschein ausgewählt, der mir zu meinem Geburtstag ins Haus geflattert ist. Ein Wein aus Frankreich ist dabei, ansonsten nur Heimisches

Gestern suchte ich bei Edeka, Rewe, Lidl und im Bioladen nach Obladen. Leider ohne Erfolg. Gefunden habe ich allerdings eine halbe Wassermelone,und Basilikum. Heute noch einen Feta von der Insel Lesbos. Der ganz anders schmeckte, als jenen den ich immer hatte.   Für mich war das Essen ausreichend. Ich werde es noch öfter machen.

Einen Tag nach dem Nationalfeiertag feierte ich mit meinen Freunden vom Kochclub meinen Geburtstag nach. Bei ausgesprochen gutem Wanderwetter und in Begleitung von Sophie, unserem Kochclub - Hund, die viel Unfug im Kopf hatte.  Das ist bei einem Hund, der gerade mal ein Jahr alt ist verständlich.                                                                                    Hier wurde gefeiert.                                           Ausblick unterwegs. Meine Freunde aus Sessenheim besitzen einen " Saftladen  !!

Heute ist Nationalfeiertag in meiner zweiten Heimat    Und morgen geht es sehr früh, los eben dort  hin. Vor der nachträglichen Geburtstagsfeier mit meinen Freunden vom Kochclub und meinen persönlichen Gästen wird es eine Wanderung geben. Bruchsals älteste Partnerstadt Sainte Menehould. Und ihr berühmster Sohn 

  Tabakpflanzen konnten gegen eine Spende erworben werden. Roth Händle (Badische Tabakmanufaktur, Lahr) beschäftigte mal 275 Mitarbeiter.  

  "Duwak" ist  Gochsheimer Dialekt und bedeutet Tabak. So liebe Rex-Mama, das dürfte ein Thema sein, das dich besonders interessiert. Das milde Klima im Kraichgau machte den Tabakanbau möglich. Nch den Eisheiligen Mitte Mai wurde der Tabak ins Feld eingepflanzt. Wenn er angewachsen war, wurde er gehäufelt. Durch mindestens zweimaliges hacken per Hand wurde er unkrautfrei gehalten. Das ist Originaler 70 Jahre alter Tabak aus Gochsheim Tabakpflanze gegen eine Spende abzugeben. Das örtliche Schwimmbad war hoffnungslos überlastet. Es gab heute freien Eintritt.

Es war ein guter Tipp, den ich erhalten habe. Ich hab recheriert und entdeckt, dass das Wasser hier bei einem Biomarkt zu bekommen ist. Im angebot kostete die Literflasche 0,89 Cent. Das waren mein "Probierpaket" . Fazit Test erfolgreich bestanden.  Das ist noch ein Bild von unserer Mittwochswanderung. 

Heute war es wiedeer mal so weit die geplante Mittwochswanderung konnte starten. Die Wetterprognose war zutreffen. Ab 10 Uhr hatte    der Regen aufgehört.  Manfred aus der Gruppe wusste deb Weg. Wunderbar durch den Wald mit vielen herrlichen Eindrücken.                                                 Griechischer Salat, sehr lecker. Zum Abschluß spendierte der Wirt einen Ouzo, der macht so zu so. Grüne Linsen habe ich auch gekauft, dann werde ich mal grüne Linsen mit Reis servieren.

Alpina ist der kleinste deutsche Automobilhersteller.   Ich konnte mich als Motorsportfan schon immer für diese Marke begeistern. Ein Werbepartner damals war Gösser Beer auf dem grünen ALPINA BMW 3.0 CSL Ja, das T-shirt war ein absolutes MUSS für mich. Liebe Rex-Mama, ich bin dir ja noch immer die Bilder vom Kloster Maulbronn schuldig.. Aber vielleicht kann ich dich damit ein wenig trösten. Ab 1682 hatte die damalige Stadt Gochsheim durchgehend Stadt- und Hofapotheker. Die Original-Einrichtung ist noch erhalten. Weitere "Fundstücke " sind ausgestellt.  Ich habe heute erfahren, dass es ab 9. Juli eine Sonderausstellung über den Tabak gibt" als göttliche Heilpflanze in früheren Jahrhunderten geben wird. Ich bin ja staatlich geprüfter Linzertorten-Tester und war heute unterwegs. Die von mir geprüfte Torte war geschmacklich nicht empfehlenswert und viel zutrocken. Die verwendete Marmelade zu süß. Beim Test glatt durchgefallen.

Manchmal habe ich einfach Lust einen Rezeptvorschlag zu probieren.    Es sollte auch noch ein  wenig Gin dazu. Da ich das nicht vorrätig hatte wählte ich eben Wermut. Viel geschmeckt man davon später aber nix mehr. Nunist noch ein Packung Rote Bete da. Übersehen habe ich einen Paprika von dem ich ein Viertel abgetrennt und entsorgt habe.