Sonderthema in der Alte Stadtapotheke. Teil 2
Tabakpflanzen konnten gegen eine Spende erworben werden.
Roth Händle (Badische Tabakmanufaktur, Lahr) beschäftigte mal 275 Mitarbeiter.
Blunzengröstl 3
Aller guten Dinge sind 3. Und so traf ich gestern Vorbereitungen für ein neues Gröstl. Ich holte bei einem Metzger eine Griebenwurst. Er hat mich gut beraten. Allerdings war das Ergebnis heute eher bescheiden. Wie beim ersten Mal zeigte die Blunze nicht den gewünschten Effekt. Schade. Als Fazit bleibt mir: vom Geschmack war die Blunze vom Metzger unübertroffen. Als Begleiter zum Gröstl gab es einen Selection Blauen Zweigelt von Lens Moser aus dem Burgenland.. Und ein Le Dessert gab es auch: Manner Kekse aus Wien. Ich habe gerade einen österreichischen Tag eingelegt. "Gehn's, san's net fad!", sagt der Wiener zu jedem, der sich in seiner Gesellschaft langweilt. Karl Kraus (1874 - 1936), österreichischer Schriftsteller, Publizist, Satiriker, Lyriker, Aphoristiker und Dramatiker
Kommentare
Damals war es Alltagswissen, aber leider wurden die meisten Heilkundigen als Hexen verbrannt ...
Sehr interessantes Thema!
Ich selbst mache ja sehr viel mit Kräutern und habe gemeinsam mit einem Tierheilpraktiker meinen letzten Hund bei seinem sehr langen Leben sehr gut unterstützen können, wobei ich bei Heilpraktikern aber durchaus auch skeptisch sein kann, denn dieser Berufsname ist ja überhaupt nicht geschützt, so dass sich da jede Menge Scharlatane und selbsternannte Gurus tummeln, man kann halt Glück oder Pech haben.
In meinen Augen ist eine gesunde Mischung das Richtige - was nur geht, erledige ich per Natur, aber natürlich gibt es auch Umstände, wo etwas mehr nötig ist, weil es auf die ganz sanfte Art einfach nicht ausreicht.
Eine Freundin von mir gerät in helle Panik, wenn ihr ein Arzt etwas verschreiben will, ist der Meinung, das würde ihr auf jeden Fall erheblich schaden, und ich denke, so eine Einstellung kann bös ins Auge gehen, aber das muss jeder für sich entscheiden.
Da hat die Pharma-Industrie Einspruch erhoben, denn: Das sind ja pharmakologisch wirksame Pflanzen, die darf man doch nicht ungeschulten Personen zur Verwendung überlassen. Da müssen sich doch die Fachleute drum kümmern.
Ein Wunder, dass du dir als Privatmensch noch Löwenzahn ohne vorherige Erlaubnis der Pharmaindustrie pflücken darfst ...
Viel Spaß morgen, und guten Appetit!