Der Kraichgau

    Es geschehen noch Zeichen und Wunder. Zwei Tage war das Auto krank, jetzt fährt es wieder Gott sei dank. Batterie wurde erneuert, aber der Motor startete trotzdem NICHT. Heute Nachmittag dann, rein ins Auto Schlüssel gedreht und der Motor sprang an. Motor aus, dann wieder gestartet und es lief. Die Ursache konnte ich bisher nicht feststellen.                             Rote Linsen, Forellenfilet und Kren (Meerrettich aus Austria)                                        Lieblings Kren im Glas “Die Kennworte des Wieners: Wie komm denn i dazu? Es zahlt sich ja net aus! Tun S’ Ihnen nix an!” ( Arthur Schnitzler  (1862-1931), Österreichischer Schriftsteller, Dramaturg und Arzt)

                                                Der rote Schlitten vom Nikolaus mit Tannenbaum Schweinebäckchen in Weißweinsauce und Rosmarinkartoffeln. Vanille-Eis mit steirischem Kürbiskernöl und einer Brise Meersalz. Heute wurde überraschend beschenkt: Ein Christstollen selbst gebacken von einem lieben Bekannten. Es geht nicht um das, was wir tun oder wie viel wir tun. Sondern darum, wie viel Liebe wir in das Tun legen. Mutter Teresa

  Ich habe sehr viele Dinge in meinem Leben aus unserem schönen Nachbarland Österreich  kennen und schätzen gelernt. Da gibt es die Firma Giesswein, ein Hersteller von Schuhen und Bekleidung aus Brixlegg in Tirol. Zu meiner großen Schande habe ich die Schuhe beim ersten Mal leoider zu groß bestellt. Nun passen sie und sie sind suuuuper bequem. Bei der Bestellung gab es heuer noch eine Mütze dazu:                                             Langlebig sind die Naturholzmöbel von Team 7                                        aus Ried im Innkreis. Seit 15 Jahren bin ich im                                        Besitz eines wunderbaren Schlafzimmers. Hoch-                                         wertig und zeitlos. Ein alter Weggefährte von mir ist Gerhard B(erger) aus A(ustria), Rennfahrer und Sohn eines Spediteurs  aus Wörgl in Tirol. Und seit 2017  Chef der DTM - Rennserie. Der Gerhard ist mit 57 letzmalig Vater geworden. Damuß ich passen. Er ist 6 Jahre jünger als ich. “Das Problem fü

Es gibt Neues in meinem Haushalt:                                            Das ist ein Kellnermesser mit dem Weinflaschen                                           geöffnet werden. Es kommt, wie kann es bei mir                                           auch anders sein aus Frankreich.                                                                                         Ein kleiner und feiner Picknick-Korb                                              für zwei Personen mit Kühlfach und echtem                                               Geschirr. Aus Frankreich

Lebkuchen und handgeschöpfte Schokolade aus der Lebkuchenstadt Nürnberg. Dornauer stellt nicht nur excellente Lebkuchen her, sondern auch handgeschöpfte Schokolade Die aktuelle Ausgabe des Feinschmeckers habe ich weil mich die 500 besten Weingüter Deutschlands interessierten. Hier im Kraichgau gab es zwei Veränderungen: Ein Winzer wurde nicht mehr erwähnt, ein anderer kam wieder hinzu. Ein Magazin, das ich sehr gerne mag ist Servus in Stadt und Land. Leider ist die Ausgabe Baden-Württemberg eingestellt. Das ist das Kochbuch für die Tajine. In diesem Gerät lässt kann man schonend kochen und garen. Wenn ich versehentlich Lebkuchen statt Spekulatius kaufe, habe ich mich dann verspekuliert.

  Heute habe ich ein altes Rezept hervor gekramt. Und beschlossen: das wird mein Mittagessen werden.                                           Pasta mit Weißwein-Sauce und geräucherten                                         Forellenfilet.                                       Das war meine Rettungsaktion bei Rewe.                                        Alle Weine 30 % billiger.                                       Seit heute neu in meiner Küche: eine Tajine.                                        Damit kann man das Essen ganz schonend                                        zubereiten. Der Hersteller Emile Henry hat                                        seinen Sitz in Frankreich