Man kann auch das einen Wurstsalat mit Käse nennen. Doch die andere Bezeichnung gefällt mir besser. Rezept: 300 g Cervelas d' Alsace (Fleischwurst) , 200 g Emmentaler Käse, 10 kleine Gewürz-gurken, Öl, Melfor-Essig (milder elsässischer Essig mit Honig Kräutertee aromatisiert), Salz, Peffer Die Wurst in feine Streifen schneiden, Käse in Streifen schneiden, Gewürzgurken in feine Streifen schneiden und alle Zutaten in der Salatschüssel mit der Salatsauce mischen. Ich habe als Beilage Braterdäpfel gewählt.
Kommentare
Wunderschöner Hund und ich glaube gerne, dass ihr mit ihm viel Spaß hattet, wenn er noch so jung ist.
Wie war denn das Essen?
Hast du denn mitgekocht oder dich komplett verwöhnen lassen?
Muss jedenfalls ein sehr schöner Tag gewesen sein ... fein!