Essen als Medizin ? Blume.
HÄ ? Ist er jetzt völlig durchgedreht, oder hat er den Verstand verloren? NEIN, nichts von alledem. Heute gab es Zucchini, Lachs und Penne. Und was ist jetzt da besonders? Zucchini, das keulenförmige Ebenbild der Gurke besteht zu 94,8 % aus Wasser. Aber so verwässert ist die Wirkung der Zucchini auf eine flotte Verdauung ihre Ballastsoffe tun ein Übriges. doch erwähnenswerter und weitgehend unbekannt ist ihr außerordentlicher Augenschutz. Denn die beiden Pflanzenfarbstoffe Lutein und Zeaxantin bewaren vor Grauem Star und Makula-Degeneration. Quelle; Iss dich gesund Heft 4 / 22
Dazu der letzte Rest meines Rosé aus Frankreich. Bevor er schlecht wird.
Diese Blume blüht bei mir im Garten von alleine.
Kommentare
Ansonsten: na klar ist Essen auch Medizin. Aber du musst dich nicht so sehr damit in der Theorie auseinandersetzen. Am besten ist, du isst möglichst vielfältig und nicht zuviel.
Sag mal, kann das sein, dass du heute einen alkoholischen Vormittag gefeiert hast? Rosé zum Frühstück und hernach ein Bier?
Koche weiterhin so schöne Sachen!
Danke, für deine Aufklärung. Der Blumenbusch war schon da, als ich hier eingezogen bin. Ebenso wie der Farn. Ich müßte mal einen Tag im Garten werkeln. aber dazu fehlt mir einfach die Lust.
Nach einem Schweinsbraten steht mir grad nicht der Sinn, aber einen großen Gusto auf asiatisch hätt ich. Und ob mir das heutige Essen gelingt - Hendlreste in Currysauce will ich versuchen -, weiß ich auch noch nicht.
Generell bin ich heute ausgesprochen unlustig unterwegs. Ich glaube meinen heutigen Termin werde ich absagen. Vielleicht bessere ich mich dann.
Dir jedenfalls einen schönen Sommertag!
Auch beim Essen schließe ich mich an, möglichst viel Abwechslung und dabei auf genügend Vitamine achten, wobei ich mich auf solche Heilsversprechungen aber lieber nicht verlassen würde.
Und nun zische ich ab zum Anästhesisten, was juckt mich denn die Hitze ...? 😀
"Ich esse heute nichts. Das bißchen was ich esse, kann ich ja auch trinken. Hab mir zum Frühstück einen wundetbaren Rosé gegönnt. Zu Mittag gibt es dann die Hopfenkaltschale."
Wie sollten wir also nicht einen, sagen wir, interessanten Eindruck von deiner sommerlichen Ernährung bekommen?
Macht aber eh nix. Manchen Frauen mit Kreislauf-Problemen wird auch ein Glas Sekt zum Frühstück vom Arzt empfohlen. Oder: es wurde früher empfohlen. Weiß nicht, ob sich die Ärzt:innen das heute auch noch trauen.
Schönes Wochenende!
Tut mir Leid, ich war fix davon überzeugt, dass es dein Eintrag war. Die Rex-Mama offensichtlich auch ...
Natürlich bist du ohne Alkohol interessant. (Eher noch interessanter als mit Alkohol!)
Hast du schon die Hotelzimmer für die Oldtimer-Ausfahrt? Wann gehts denn nun wirklich los?