Der Kraichgau

Im Mittelalter hat man den Leuten Geld abgenommen mit der Begründung: euere Sünden sind euch vergeben !!!! (Ablasshandel) Heute nimmt man den Leuten das Geld ab mit der Begründung da wird das Klima besser (Co2 Steuer). Ab 60 Fahrtüchtigkeit nachweisen, aber bis 67 arbeiten !! Genau mein Humor. Sie haben immer genug Geld um Kriege zu führen, aber nie genug um die Armen zu ernähren.! Keine Sorge: um genig Strom in den Leitungen zu speichern wurden an 560 Tagen im letzten Jahr 4 Millionen Kobolde aus  der 100.000 km entfernten Kokine, die sich 360 Grad um den Mond drehr, geholt !!! (alle Zitate von Analena Blödbock)

 Endlich wieder kochen. Lange hat es schon gedauert - zumindest für mich. Wir reisten gestern in eine Ecke Frankreichs, in denen ich schon vor vielen Jahren mal war - in der B retagne.    In der Ecke habe mich wohl gefühlt. Der Ort hieß Perros-Guirec .                                          Das gab es zum Auftakt: Gurkamole mit Zwiebeln.                                      Artischoken-Suppe mit Haselnüssen und Speck                                         Geschmorter Seehecht mit Curry - Lauchfondue                                         Bretonischer Kuchen mit Liometten

1 Thunfischsteak(s) 1 ½ Kartoffel(n) 1 ¼ Zwiebel(n), rote 3 Zweig/e Thymian ½ EL Tomatenmark 50 ml Rotwein, trockener 1 ¼ EL Balsamico, dunkler 1 ½ EL Olivenöl etwas Salz und Pfeffer Die Kartoffeln waschen, schälen und in 1 - 2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen, längs halbieren und in dünne Streifen schneiden. Thymian waschen, trocken schleudern, ein paar Zweige zum Garnieren beiseitelegen und vom Rest die Blätter abzupfen. Thunfischsteaks waschen und trocken tupfen. Die Kartoffeln zugedeckt in reichlich Salzwasser etwa 10 Minuten garen. In einem kleinen Topf 2 EL Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Tomatenmark einrühren und kurz mit anrösten, mit Rotwein und Balsamico ablöschen und zwei Drittel der Thymianblättchen dazugeben. Offen etwa 10 Minuten einkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2 EL Olivenöl in einer Grillpfanne erhitzen und die Thunfischsteaks darin kurz scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei schwacher Hitze je Seite...

  Es ist Oktoberfestzeit. Diese Zeit genießen wir auch hier im Kraichgau. Anni Und Chris betreiben hier das Servus Anni ein wunderbare Mischung aus Cafe und Kneipe. Leckere Speisen werden kredenzt und es macht viel Freude als Gast hier einzukehren. Ich habe mir einen Obazda gegönnt dazu ein Weisbier...

                                                  Lachsrückenfilet                                            Zuckerschoten                                          griechische Reisnudeln mit Curry verfeinert. Eine Einladung zu einem "runden" Geburtstag ist mir auch ins Haus geflattert. Darauf freue ich mich sehr.

 Wir sind ein sehr eine sehr flexible Truppe und so gestalten wir auch unsere Treffen. Am Mittwoch hatte ich einen Termin und eine andere Teilnehmerin ebenfalls. Also suchten wir einen neuen, für alle Teilnehmer passenden Termin. In der alten Heimat hatte ich natürlich die besten Karten. 

  Ich bin wieder zurück mit wunderschönen Eindrücken. Ein neuer Beifahrer hat mich in diesem Jahr unterstützt. Wir kennen uns schon längere Zeit und wir haben sehr gut harmoniert. Das ist auch wichtig bei so einer Veranstaltung. Es hat ihm sehr viel Spaß gemacht .                                               Zum Jubiläum gab es einen Aufkleber Jean Raphael Besson, der neue Chef                                             Mein Freund Richard und seine Tochter                                               Peugeot 205 Cabrio

  Diese Woche bekam ich mit freundlichen Grüßen aus der alten Heimat ein Sackerl Gemüse. Darin enthalten: eine große gelbe Zucchini und viele Tomaten. Alles frisch aus dem Garten. Eigener Anbau. Ich habe heute Zucchini, roten Paprika, Tomaten, Creme Fraiche mit Penne zubereitet.Nun ist noch immer von dem sehr großen gelben Zucchini da. Also werde ich morgen ein Resterlessen zaubern. In userer Wandergruppe hat mir eine ehemalige Krankenschwester davon erzählt. Sie hat sich einge dieser Schuhe zugelegt und schwörrt darauf. Sie sagte, dass es zu beginn ein wenig schwierig sei, aber so bald man sich eingelaufen hat verschwinden so manche Probleme. Ich habe das mal ausprobiert und bin begeistert. Freitag bekam ich Besuch von einem Monteur, der sich um meine Waschmaschine gekümmert hat. Manchmal streikte der Wasserzufluß.Er stellte fest, dass sicher Wasserhahn nicht mehr regulieren lies. Also ausgetauscht und schon funktionierte wieder alles. Zusätzlich sorgte er dafür, dass der Wasserha...

 Jetzt habe mal nicht die Hilfe von chefkoch.de in Anspruch genommen und es hat auch geklappt. Einfach mal etwas nach eigenem Ideen zusammen gemixt. Neben dem roten Paprika, Zucchini, gab es Erbsen und chinesisches Gemüse aus dem Glas. Die Mie - Nudeln habe ich im Vorrat gefunden.  „Erderwärmung“ heißt es dort: „Klingt angenehm und positiv. Tatsächlich heizt sich der Planet auf. Das bedroht Millionen Menschen. Alternativbegriff: Erderhitzung“. Oder: „Klimawandel: Klingt nach einem sanften, natürlichen Prozess. Tatsächlich sind die Veränderungen aber heftig, gefährlich und menschengemacht. Alternativ-Begriff: Klimakrise.“ Auch „Klimaskeptiker“ verharmlose, weil Skepsis Nachdenken suggeriere, Abwägung und Eigenständigkeit im Urteil: „Es gibt aber keinen Zweifel an der menschengemachten Klimakrise“. Weswegen Monitor den Alternativbegriff „Klimaleugner“ vorschlägt. Klimaleugner wird dabei nicht gegendert. Bei  Monitor  heißt es zwar „Forschende“, „Mitarbeitende“ und Zuge...

                                               Ford Capri                                                                                                                                       Fiat 124 Spider                                              Opel hat mal tolle Autos gebaut                                         ...

  Dabei sein ist alles. Das war auch in diesem Jahr unser Motto. Ein wunderschöne Strecke ab und bis Schifferstadt hatten die Verantwortlichen des MAC Schifferstadt ausgewählt.                                       Die unermütlichen Helfer des Vereins (IHier im Ziel)                                           Zielankunft

  Es wurde mal wieder für Ebbes rechts. Also habe ich beim Einkauf einen Fleischkäse und ein Bier mitgenommen. Kartoffeln und Zwiebeln hatte ich zu Hause.