30 Jahre Kochclub.

Es gab viel zu entdecken in alten Fotoalben. Ich habe den Einruck bekommen, daß es in der Vergangenheit mehr Männer beim Kochclub gab. Ich freue mich immer wieder auf kulinarische Köstlichkeiten.

Das war unsere Vorspeise :  Lachsscheiben mit Wirsingblätter zu einer Rolle gewickelt. Wirsing auf dem Teller außen herum gelegt. Dazu Mini Maispuffer mit Sahne.

Danach gab es ein Kartoffel - Gratin mit Speck und Champignons ( in Scheiben geschnitten ) .

Hinter dem Gebäck hat sich ein sehr gutes selbst gemachtes Himbeer - Eis versteckt. Angerichtet auf einem Teller und mit Himbeer Sauce verziert.