I moag es oifach.

 Nein eine Leberkäs - Semmel wie beim Dorfpolizisten Franz Eberhofer habe ich noch nicht ver-sucht. Ich bin lieber anderweitig unterwegs. Und zwar so:









Und als gutes Schmanckerl wäre auf alle Fälle ein zünftiges bayrisches Bier dazu sehr sehr gut.

Kommentare

rex-my-love hat gesagt…
Das sieht richtig lecker aus. Noch ein bissl Salat dazu, dann wäre ich aber so was von glücklich mit deinem Essen. :-))
27. Januar 2025 um 12:47
Helmut hat gesagt…
Ich habe jetzt die Menge der Zwiebeln erhöht und das finde ich sehr schmackhaft.
28. Januar 2025 um 13:47
rex-my-love hat gesagt…
Sie sind nicht nur richtig lecker, sondern vor allem auch sehr gesund. Wir essen sie in rauhen Mengen ...
29. Januar 2025 um 19:03
Helmut hat gesagt…
Seit ich von dir den Hinweis bekommen habe, hat sich mein Zwiebelverzehr erhöht.
3. Februar 2025 um 18:12
Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

Mein Frühstück.

Bild
  Seit einiger Zeit habe ich mein Frühstück umgestellt. Zum Auftakt des Tages gibt es ein Müsli. Das aus folgenden Zutaten besteht: Haferflocken (die Feinen aus der blauen Tüte), einem Apfel, kleingeschnitten, Himbeeren, Heidelbeeren,  Hanfsamen (2 Eßlöffel), Joghurt, Kakao, 1 TL Ceylon Zimt, Walnüsse, Honig und über alle Zutaten gebe ich  Leinöl.  Unter gehoben wird auch Hafermilch. Dazu geniesse ich einen Kaffee. „Wenn eine Frau einen Mann einmal vergeben hat, dann muss sie seine Sünden nicht zum Frühstück wieder aufwärmen.“ —  Marlene Dietrich deutsch-amerikanische Schauspielerin und Sängerin 1901 -  1992
Read more »

Blunzengröstl 3

Bild
  Aller guten Dinge sind 3. Und so traf ich gestern Vorbereitungen für ein neues Gröstl. Ich holte bei einem Metzger eine Griebenwurst. Er hat mich gut beraten. Allerdings war das Ergebnis heute eher bescheiden. Wie beim ersten Mal zeigte die Blunze nicht den gewünschten Effekt. Schade. Als Fazit bleibt mir: vom Geschmack war die Blunze vom Metzger unübertroffen. Als Begleiter zum Gröstl gab es einen Selection Blauen Zweigelt von Lens Moser aus dem Burgenland.. Und ein Le Dessert gab es auch: Manner Kekse aus Wien. Ich habe gerade einen österreichischen Tag eingelegt. "Gehn's, san's net fad!", sagt der Wiener zu jedem, der sich in seiner Gesellschaft langweilt. Karl Kraus   (1874 - 1936), österreichischer Schriftsteller, Publizist, Satiriker, Lyriker, Aphoristiker und Dramatiker
Read more »

Kochclub im Juni

Bild
  Als ich heute nach Hause gefahren bin war die Hitze schon unerträglich. Wir haben uns heute einem Brunch gewidmet. Und ich fand alles sehr lecker. Aus großer Verzweiflung habe ich hier zwei Biscuit gegessen. Das hätte ich nicht tun sollen. Es war einmal, so fangen alle Märchen an, oder auch die Realität ein Mann, der schon immer sehr in Frankreich verliebt war. Er besuchte immer die Veranstaltungen der UP PAMINA VHS Eines Tages wurde da ein Kochkurs für Feinschmecker angeboten. Ach dachte der Mann, das interessiert mich, da melde ich mich an.Außerdem Mann gab es zwei Paare aus Baden -Baden und ein Paar aus Wissembourg. Es lagen Vsitenkarten aus, vom Kochclub, dem ich später irgendwann mal beigetreten bin. Ich habe schon viele Menschen kommen und gehen sehen. Ich bin immer noch da.  Ich habe ihnen gesagt: Ihr bekommt mich nicht wieder los.                                       ...
Read more »